fini recepti: bounty čokoladice brez sladkorja

Vsak ima vsaj eno šibko točko. Nekaj pri čemer si ne more pomagati, da naredi drugače kot si v določenem trenutku želi. Moja šibka točka so bounty čokoladice in pa sirove žemlje. In v obeh primerih si dostikrat ne morem pomagati ne da bi ju z užitkom pohrustal! :)

 

Pa pustimo sedaj sirovke. Danes vam bom predstavil en recept od top fit mame. (https://www.facebook.com/topfitmama) In sicer bounty čokoladice brez sladkorja. Kadarkoli jih imam priliko jesti si jih privoščim res veliko. Saj ne samo, da nimajo dodanega sladkorja ampak tudi vsebujejo zdrave maščobe in vlaknine. Okus pa je kot, da bi jedel prave bounty čokoladice iz trgovine. Ko sem jih prvič jedel sem si rekel, da moram dobiti recept in ga objaviti na tem blogu. In zdaj je tu za vse vas! :)

 

 

 

bounty čokoladice brez sladkorja
 za polnilo:

100g Kokosovega masla

1 dcl sladke smetane

150-200g Kokosove moke  (nastrgana, ne fino mleta)

1 jušna žlica Sukrina ali stevie oziroma količina po želji

Kokosovo maslo raztopimo na pari v sladki smetani. Ko je zmes
kokosovega masla in smetane enotna, med mešanjem dodamo kokosovo moko
ter sukrin ali stevio. Nekaj minut mešamo na rahlem ognju, da se dobro
premeša in poenoti. Zmes prelijemo (mora biti res zelo gosta) v
posodico, tako da bo visoko 1-1,5 cm. Ohladimo in damo v hladilnik, da
se strdi. Nato razrežemo na poljubne oblike, da bo pripravljeno za
pomakanje v obliv. Damo nazaj v hladilnik in pripravimo obliv.

Obliv

150g temne na pari raztopljene čokolade (lahko dodamo zelo malo
kokosove maščobe ali pa tudi ne)

Kose polnila namočimo v obliv in odložimo na peki papir, da se strdijo
in ohladijo.

Okus je fantastičen.